健脾消食用“焦三仙”
2025-05-2721
春节期间，有些朋友饮食过量或吃得过厚重油腻，起居规律被打乱，运动时间又减少，这就使得胃肠消化吸收功能减弱或变差，容易引起消化不良，出现不思饮食、食而不化、腹部胀满、嗳腐吞酸、恶心呕吐、大便溏泄等症状。这时，可以到中药房去买点“焦三仙”。
“焦三仙”，即焦山楂、焦神曲和焦麦芽三味中药，三者均长于消食化积，但又各有所长，常被合而为用。
山楂健脾开胃、消食化积，且具有行气散瘀的作用，善消肉积；神曲乃全麦粉同青蒿、杏仁等混合后，发醇而成的加工品，含多种消化酶及维生素B，也具有健脾消食、解表化湿的作用，善消谷食积滞；麦芽是大麦发芽而成，具有行气消食、健脾开胃的作用，主要用于食积不消、脾虚食少等症的治疗。
具体做法是：取上述三药各10-15克，一并放入沙锅煎取浓汁后去渣，加入50克粳米和适量白糖煮粥，餐间服食即可。也可用焦三仙各30克，水煎服，每天1剂，一般连用3天即可见效。
由于“焦三仙”只消不补，因此，脾胃虚弱引起的消化不良者不宜单独使用本方，而应结合健脾类中药（如归脾丸）一同服用。此外，“焦三仙”能促进胃酸分泌，所以空腹者和平时胃酸分泌过多者不宜多用，胃、十二指肠溃疡患者更应注意，否则易诱发或加重溃疡。此外，“焦三仙”中的麦芽有回乳作用，哺乳期妇女应慎用。
│长沙市中医医院药剂科主任中药师-邓曼静/文，许建/编）
