靠代购才吃上的三明治：比“白人饭”还糊弄
世界上所有的食物
进入消化系统
都有自己的“上班时间”
大部分工作时间比较稳定
炸鸡、泡面…不会出现在早8点
美式、油条…也不会凌晨12点上线
…
零食打的是“散工”
时间不固定
不过，现在的食物
也从“上班族”发展成了“社畜”
——各种996
Breakfast→Brunch
早茶→夜茶
…
而我目前发现
唯一实行“007工作制度”的就是——三明治
无论早、午、晚作为正餐
还是下午茶、宵夜垫垫肚子
都感觉很正常、合适
今天测评据说超好吃的三明治
中国只有台湾、香港、澳门有店
不靠代购，真吃不上
洪瑞珍三明治食物之外真正007的职业只有母亲
所以这个三明治的感觉
跟“全职妈妈”差不多
…
网上都在夸
觉得值高价
…
现实是
没几个真愿意给多一点钱
甚至觉得“拿不出手”
三明治比我想象中朴实太多
谁能想到“最好吃的三明治”
招牌款
长这样
定价是24港币
比香港麦当劳的猪柳蛋堡（单点）还贵
吐司现在大部分三明治
拆开看
有肉有菜有蛋有酱…
能算一顿标准的饭
三明治中吐司的存在感
类似配菜吃的“主食”
没人太在乎质量
而洪瑞珍的三明治
拆开看，馅料太少
约等于“饺子、包子”这样的存在
吐司部分
就成了“饺子皮”、“包子皮”
好不好，很重要
吐司确实挺好的
放冰箱后拿出来直接吃
也不会觉得硬
…
微波炉加热十几秒
很软糯
但肯定比不上生吐司的口感
不过
大部分的我们
吃三明治的吐司
跟南方人吃饺子皮差不多
其实没啥要求
所以虽然不错
但本来也没那么在意
口味24港币
毕竟不到100斤都能说“我很胖”
这三明治确实可以叫“满汉”
85度C火腿三明治
看起来、吃起来
都跟85度C的火腿三明治非常像
只是洪瑞珍的食材质量会高一些
加了芝士片，味道会更浓郁一点
一口咬下去
无论是材料：芝士、火腿、蛋皮
还是酱料：沙拉酱、牛油
味道都不突出
存在感淡淡的
…
而这种集体的“淡”
在口腔里汇聚
形成的氛围
是不勾心斗角，不卷、不抢的工作环境
别人看着没出息
但其实很舒服、很和谐
口味古早，定价超前
吃85度C9元的三明治就够了
22港币
水果三明治都穿得很漂亮
所以买了两款
…
拆开一看
这不是你的包装
是你的伪装
…
我拆穿的不是包装
是真相
不是加水果
是涂抹果酱
20来块
我就买了一片吐司、半片芝士、两层薄酱
单独尝草莓酱
味道不高端
不知道你们有没有吃过
以前麦当劳的早餐全餐
会搭配一包草莓果酱
二者的味道很相似
咬一口
一开始嫌弃草莓酱量太少
放到整体里
反而让它的味道不突兀
…
微酸的草莓酱跟芝士很协调
搭配软软的吐司
古早、清新
…
吃多了料足的三明治
这个三明治是解腻的“清粥小菜”
20港币
跟草莓三明治一样
味觉自己看上了
但我是味觉的爸妈、闺蜜
喜欢这卖相的三明治，跟爱上黄毛有什么差别
——“你怎么能看上，哪哪都不配”
味觉自己觉得
——“你们不懂ta的好
芒果酱味道偏芒果汁
保质期12个月的芒果汁饮料味
单独尝，真的比较廉价感
但它跟芝士、牛油、白吐司组合
变成的这个三明治
就像“猪油+酱油+米饭”
变成猪油捞饭
一种古朴的独特风味
但也有很多人不喜欢
24港币
打开能闻到榴莲味
不加热直接吃，榴莲味很轻
因为酱有一点榴莲糖的味道
这款三明治会甜一点
加热后
芝士跟榴莲酱融在一块
变成了高热量
——很香
——有人会嫌腻
总结
就是吐司里的“猪油捞饭”
卖相不如“白人饭”
材料很便宜，餐厅卖得挺贵
味道古早，也会有很多人不喜欢
从口味，我只能接受它低于10元
综合推荐：3.5星（碰到，可以买一个吃吃看）
味道：3.8星（古早风味）
同类对比：招牌跟85度C三明治味道很像，水果类没找到同类
价格（以出品计）：3.3星（虽然我挺喜欢，但完全不值这个价）
满分5星，合格3.5星，优秀4星，值得专门去4.5星
店家信息
店家：洪瑞珍三明治
地址：中国台湾、香港、澳门
人均：24港币（1个三明治）
