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事发大连,女子发视频称买到注胶虾爬子,网友:那是……

2025-02-2822

大连博主称买到注胶虾爬子

同时也有网友指出,“至于的吗,挨个注胶不够费劲的,而且这玩意没人买死的。”此外,也有网友提醒她发布不实消息,可能会被相关部门处理,但这位博主似乎并不在意。

记者给这位博主留言,询问博主认为虾爬子注胶的依据,但截至发稿时,这位博主并没有予以回复。

商户认为虾爬子注胶不靠谱

对于博主所谓的虾爬子注胶的说法,在沙河口区玉华市场从事海鲜销售行业多年的郝先生认为“根本不可能”。他说,“海鲜卖的是鲜活劲,往虾爬子里注胶肯定得死,卖价得降一半,谁会这么傻?”

郝先生从来没听过给虾爬子注胶,“虾爬子一斤五六十元,死的价格便宜一半,打一点胶能占多大分量?雇人打,一天能打多少?工钱得多少?因此往虾爬子里注胶人工成本都合不上。”

据了解,虾爬子的正式名为虾蛄,在我国沿海一带均有大量出产。作为餐桌上的“网红”海鲜,它的名称还有皮皮虾、琵琶虾、富贵虾、螳螂虾等。姜玉声介绍,每年4、5月是虾爬子的生殖季,发育成熟的母虾体内会长成一粒粒的卵,集中在胸至尾的位置,煮熟后呈黄或红色。饱满的虾黄看起来确实像是胶状物,市民不要担心。

“往虾爬子里注胶不太现实。”姜玉声教授分析,因为虾爬子一旦注入胶后,很快就会死亡,而市民青睐活的虾爬子,一旦虾爬子死亡,价格会大幅降低,因此不管是养殖户还是商户,不可能做这种亏本的事。此外,虾爬子个头较小,挨个注胶,人工成本会很高,因此给虾爬子注胶根本不现实。

此前,有专业机构曾就虾注胶做过实验,实验人员从活虾的腮下注入卡拉胶,虾很快死亡。观察发现,虾头和虾身连接部位变硬,形成韧性很强的胶状物,且不易取出。从外观上看,胶状物盖住了虾腮等部位,明显与正常的虾不一样。实验人员认为,给虾注胶不可行。因为注胶后,虾很快死亡,活虾、死虾差价巨大,谁也不会干这种赔本的买卖。

发布不实食品消息涉嫌违法

近年来,有关往虾蟹里面注水、注胶的传言反复出现。一些注重养生的老人,因为获取相关信息比较少,看到此类谣言经常会认为“无风不起浪”,因此轻信并转发,造成谣言再次传播。

北京市盈科(大连)律师事务所的王金海律师表示,擅自在网络上发布不实的食品消息,主要借此吸引眼球,骗取流量,引发市民恐慌,造成社会秩序混乱,违反了治安管理处罚法的相关规定。而网络不是法外之地,市民都要对自己的言论负责,必须遵守国家法律法规。行为人公然散布谣言的,公安机关有权对其进行查处。

根据《治安管理处罚法》第二十五条规定,散布谣言、谎报险情、疫情、警情或者以其他方法故意扰乱公共秩序者,处五日以上十日以下拘留,可以并处五百元以下罚款;情节较轻者,处五日以下拘留或者五百元以下罚款。除此之外,根据《食品安全法》第一百四十一条规定,违反《食品安全法》规定,编造、散布虚假食品安全信息,构成违反治安管理行为者,由公安机关依法给予治安管理处罚。

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