为了她，武汉蔡甸一老字号品牌主动腾地搬出“老地方”
说到武汉蔡甸名小吃
有句俗语
蔡甸人都知道：
“大集的包子、蔡甸的藕、漂亮的姑娘索河有”
还有一句话：
到蔡甸不吃新农牛肉面
相当于到武汉不吃热干面
而说到这新农牛肉
就是蔡甸牛肉的鼻祖
名声已享誉整个大武汉
甚至成为武汉市一张美食名片和对外饮食文化交流的窗口
新农牛肉使用自家30年的古法老卤配方，牛肉的味道恰到好处，口感不会太干硬，也不会太软烂，十足的牛油香厚重而有层次感。
不论平时还是周末
新农牛肉生意都好得不得了
到了节假日，那更是爆棚！
不少武汉三镇的班子结对
慕名来品尝一口新农牛肉面
再捎带几盒新农特制卤味回去
说起来都口水直流
而就是这个曾在新农街上经营40多年的老字号品牌
最近干了件大事！
将总店从新农正式搬出！！！
并在中核世纪广场开设了“新农牛肉旗舰店”
（已于元月6日正式营业）
他们的目标是：
要当“百年老店”！
这一撤离黄金地段的举动
百年老字号，曾经是这座城市的名片和骄傲。而如今，部分老字号的光辉却在不断的搬迁中被渐渐湮没……
新农牛肉何以有勇气，作出这一重大决策部署？
中核世纪广场新农牛肉旗舰店店长李春玲说道，为了蔡甸区的发展、中法生态城的建设，我们被列为拆迁区域。我们积极响应政府号召带头拆迁。
中法武汉生态示范城是中法两国“元首项目”，蔡甸区委区政府始终坚持规划好建设好生态城，全力打造可示范、可复制、可推广的城市可持续发展标杆。从2018年到2027年，3年见雏形，5至8年出形象，10年时间基本建成，一座“中法合作之城、低碳示范之城、产业创新之城、生态宜居之城”正崛起于大武汉。
新农牛肉所在的新农区域，正是生态城核心启动区。
为了支持蔡甸区域的发展、生态城的建设
新农牛肉积极响应政府号召
将总店撤出新农拆迁区域
不怕老粉摸不着路、不怕新店无人识
新农牛肉旗舰店在老店基础上进行了全面升级，丰富产品品类，并增加了武汉传统早点，火锅、烧烤你想吃的，统统都有！营业时间从早上6点至次日凌晨1点，旨在打造全新的蔡甸美食文化窗口，带动中核片区宵夜经济发展。
