四川40岁男子晒“假酒单”，3种添加剂白酒引网友热议：不敢喝

王师傅以前是开货车的主要是负责酒水的运输，常年在外地跑，倒是和各地的酒厂混得很熟，后来索性把货车卖了，开了个烟酒铺子。

他时常在社交平台分享一些白酒的知识，久而久之也积攒了一些酒粉，于是有酒友让他列个“假酒”单，王师傅总结出了三种，发到社交平台上，没想到竟然火了。

第一种：容易被忽视的“假纯粮酒”——“聚乙烯塑料桶”装白酒。

王师傅提到的第一种含有“添加剂”的假纯粮酒，就是“聚乙烯”材质的塑料桶装的白酒。

塑料的材质有很多，并不是所有的塑料材质都不能装，像PET（聚酯）塑料，就是可以的，不过这种材质的密封性能不太好。

这种材质灌装的酒，最好是在4个月内喝掉，因此没有标注PET（一般在瓶底标注）的塑料瓶装酒不要喝。

特别是聚乙烯材质的塑料，是不能装白酒的。用这种材料装酒，等同于在酒里加了“添加剂”。

聚乙烯单体不溶于水，但是溶于酒精，存放时间越长，聚乙烯溶解得越多，含有聚乙烯这种“添加剂”的白酒，饮后也会上头、反胃，甚至引发更严重的后果。

另外这种塑料瓶里还有一种物质也溶于酒，那就是增塑剂，人食用后，同样是有害处。

所以用这种聚乙烯材质塑料桶，装的白酒，不能买，也不能喝。

第二种：靠忽悠提升价值的“假酒”——自烤酒

大城市里这种酒较少，管得比较严，小县城里有很多流动的白酒散摊，检查的人来了，立马收起摊子溜之大吉，这种小商贩非常不好管理，酒质也是参差不齐。

有些商贩为了风味更好，会添加一些“香精、香料”来调味，很多酒友见挂杯和酒花不错，就觉得是好酒，殊不知这些都是可以通过添加“增稠剂”来达到的。

这些酒多没有经过正规的检测，使用的添加剂是否在安全范围内也并不知晓。

与其买这些底细不明的白酒，还不如买那些瓶装的“香精酒”，至少添加剂是控制在安全范围内的，但是这种酒也要少喝，容易上头，喝多了对身体也会有不利的影响。

最好是买一些纯粮白酒来喝，市场上有很多纯粮不贵的白酒，但是需要我们去仔细挑选，王师傅还透漏了两个挑选“纯粮酒”的小窍门：

1.看原料表里有没有“香精”、“香料”这类的物质存在，若是没有这些物质，则可以放心购买。

2.香精酒在新国标实施以后，会标注上“调香酒”、“配制酒”的字样，因此在酒瓶上看到这种标注的，也要避开。

当然这也只能保证你是否能买到“纯粮酒”，至于风味好不好并不能确定。

因此很多酒友在王师傅的帖子里问，什么酒比较好，王师傅也没藏私，分享了两款他自己也常喝的口粮酒，大家看看都喝过吗？

木台厚道酒

王师傅在帖子里分享，自己喜欢喝酱酒，这款酒还是在他去贵州的时候发现的，产地在贵州茅台镇，是酱酒的核心产区出产的白酒。

且是茅台八仙之一的冯小宁亲自操刀，冯小宁曾在茅台厂深研20余年，对于酱酒的了解非常深入，她也是茅台老厂长李兴发的得意弟子。

这款酒的酿制工艺和茅台厂的工艺一样，采用大曲坤沙工艺酿制，历时一年才能成酒，但是成酒后并不能马上灌装售卖，另需储存5年以上才能流入市场，出厂即老酒。

酒液微微泛黄，透彻晶莹，酒香绵长，挂杯也持久，酒花繁密。

酒体入口舒适、香醇，口感细腻醇厚，酱香、花果香在口腔中萦绕，中段微酸，但是隐藏得较好，微带有一丝的生津感，后段焦糊香较为明显，余味悠长。

五粮春

五粮春也算是“名门闺秀”了，属于五粮液旗下的中低端白酒，一直在更新换代，上一年价格提升了很多，但是很多酒友不买账，于是价格又降下来了。

酒质确实不错，有点普五的感觉，就是醇厚度稍差，整体是较为圆满舒适的，窖香、粮香稍显突出，口感香润适口，尾净余长，在200多的价位里，算是不错的单品了！

第三种：剑走偏锋的“假酒”——纳米打孔酒

这也是一种新型的造假手段，王师傅解释这种酒的造假方式，就是在真的酒瓶上打出一个非常小的孔，然后把真酒弄出来，把假酒注入进去。

被新注入的酒，自然不是什么好酒，多是用添加剂勾兑的香精酒。想辨认这种酒也有办法，那就是用强光手电照射，若是发现小孔，那么这瓶酒是“打孔酒”无疑。

大家在买酒的时候一定要多注意，避免选到“假酒”，不仅损失钱财，且对身体也有不利的影响~