候鸟咖啡迁徙至前门,在小楼邂逅满世界的咖啡香│福利
说起前门一带的咖啡馆,很多人首先会想到有茶和酒的星巴克臻选北京坊旗舰店。向西漫步至杨梅竹斜街,青云阁对面是致敬工业时代的SoloistCoffee。与之平行的炭儿胡同中,福叁café有1959年出厂的faemaE59拉杆咖啡机,环境古典又雅致。
刚开业不久的候鸟coffee,在热闹的前门大街上偏于一隅。行至步行街南侧,鸟群偶尔掠过天际,候鸟coffee身处果子胡同一座独栋小楼中,以每晚7点为分割线,白日是咖啡香气氤氲的候鸟coffee,夜晚就成了小醉微醺的Catail前苑,静谧悠然,香气四溢,被咖啡爱好者们称为“凝结成一片安静梦境”的地方。
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焦糖风味与优雅花香
在候鸟coffee新古典风格的独立小楼之中,一层可以品尝奶咖与创意咖啡,二层可以喝上一杯手冲咖啡。主理人杨贝贝希望给喜欢奶咖与手冲的客人各自独立的空间,这样更容易话题一致,志趣相投。
一辆威士忌品牌JAMESON自行车静置在楼梯扶手上,楼梯转角的镜子里反射出一楼的画面,摩登韵致又充满人情温馨。二层的墙壁上悬挂着一张张黑白默片海报,石英钟、玉兰灯、黑胶放映机、圣诞节花环隐藏在各个角落之中,伴随咖啡香气缓缓流淌的,还有柔和悠扬的古典音乐。
京蜜到访之时,主理人杨贝贝正在借助昏黄的灯光挑选咖啡豆。吧台后面的展示柜上,放置着来自世界各地不同产区的各种豆子,有的竞拍得来,有的是杨贝贝周游各地寻来。
杨贝贝偏爱的咖啡豆,是来自危地马拉的“水洗Lot14,在古典优雅的空间中,与对面的人倾心交谈,楼上小窗投影出熟悉的一幕,也成为候鸟coffee最生动的日常图景。
★京蜜福利★
留言点赞数第一名可获得价值68元的手冲咖啡一杯;
留言点赞数第二名可获得创意咖啡一杯;
留言点赞数第三名可获得奶咖一杯。
留言截止至12月23日18:00
【京蜜贴士】