“棒槌” 轶事 辉发二怪
过去长白山区的人们把人参称谓“棒槌”,原因有二:一是人参的形体略似捶衣服的棒槌;而是希望挖到像棒槌大的人参。
人参在我国历史悠久,3500前的殷商时期的甲骨文有“參”字。我国的太行山系和长白山系是人参的主要发源地。棒槌是长白山区人对人参的称呼。当然人参除棒槌外还有许多名字,如人衔、鬼盖、土精、草神,长白山是满族人的故乡,满族人管人參叫做“窝尔霍”,意思是为“百草之王”。
一、挖參的季节
长白山区的人们管挖參叫做“放山”,除了冰雪覆盖的严冬,春夏秋三季都可。按农历讲,四月进山叫做芽草市,五月叫青春市,六月好做跑红头,也叫作红榔头市,这时挖參的黄金季节,果实成熟,參籽鲜红,容易发现。七月花落,称韭菜市,白露以后参叶枯黄,称之放黄罗伞。再晚些参叶凋落,只剩一根直径,称谓放腊杆。
二、參帮的组织
凡是进山挖參的,多数是成帮结队,一般都是三五人至六七人结成一帮,最多是十几个人,还没听过有二三十人的大帮。在參帮中,必须有三个主要人物:一是把头,也叫头棍;二是压队的,也叫边棍;三是端锅的。这三个人组成參帮的领导班子,把头是一把手,边棍是二把手,端锅的是后勤部长。
三、进山前的准备
主要要做好如下准备:
一是串联挖參人员。把头在串联人员时,谁想去都答应。挖參的管初次挖參的人叫做“初把”或者“初把郎”,认为初把常常“先开眼”(先发现大的棒槌),帮内有句话:初把郎进山——净看大的。把头认为每个人都有福分,说不定谁托谁的福。所以当初把要求进山挖參时,把头都满口答应,说好吧,托个福吧。随即把进山的规矩讲给他听。初把有了错也不在山上批评,回家再说。串连人员主要还是找进山挖过參的,这些人有经验,懂规矩,能够妥善处理突发事件。
二是做好进山挖參的物质准备。准备好行李衣服,重要的是要准备好油布,赶山时用它做围裙,下雨时挡雨布。所谓油布就是在白粗布上刷上桐油,进山找參时把他扎在身上,防止蛰麻子刮伤身子。再要准备好防蚊帽,如同养蜂人的帽子,挂上个“老牛肝”(一种生长在树上的植物,沤了后晒干后点燃可以防小咬)。长白山区蚊虫较多,出名的有“四大咬”,既哈拉海、蛰麻子、小咬、草爬子,放山人要做好防蚊虫的准备。除了油布、还有防蚊帽、腿绷、靰鞡鞋等。
三是要准备好挖參工具。如索拨棍、镰刀、绳子、參兜子,装好刀、斧、锯、剪子、鹿骨签子(棒槌针)、两头栓有大钱的红头绳,大钱最好是“乾隆通宝”,挖參人认为乾隆的隆,是龙王的龙,龙能压住宝,遇到调皮捣蛋的棒槌,不压住就跑了。