钟点工又烧错了一个菜，少了一个菜不够吃
＃工作日常分享＃
我是个56岁阿姨，在上海做3小时烧晚饭的钟点工，另外兼职1小时长护钟点。
都说干事不由东，累死也无功。今天我无意中又犯了一个错误，完全违背了东家的意愿，不但无功，只求他们不计较就好。
上午我11点出门时，天气有点阴冷，不过还没下雨，我骑车到长护钟点黄大哥家楼下，正好11:30，我在楼下扫码打卡再乘电梯来到20楼开门进屋。
一看厨房黑漆漆的，知道今天朱姐没来，他们又没有开火烧饭。我来到大厅，黄大哥坐在椅子上看手机。
跟他打声招呼，他让我只搞卫生，一小时只做卫生，时间很充裕。
我就不慌不忙的先把两个卧室的家具表面擦一遍，再用干拖布把两个卧室的地板像扫地一样拖一遍。
因为两个房间的地板很光亮，白天他们很少在卧室活动，地板干拖也很干净。
把拖布冲洗干净，大厅的四个办公桌都擦一遍灰尘，我再用湿拖布把厨房前厅和大厅、卫生间都拖了一遍，用洗衣粉把脏抹布和拖布泡起来。
用84消毒液把卫生间的马桶刷一遍，再洗洗干净拖布，也快到下班时间了，我微波加热一下带的午饭，事情做好了就跟黄大哥打声招呼下楼，等了两分钟，一小时到了，在楼下扫码打卡就去菜场买菜。
这时候外面早下起细雨，我的电动车也被雨水淋湿了，我从后备箱里掏出来一块干抹布，垫在坐凳上，穿好雨披去大菜场买菜。
那里有停车棚，我可以不用淋雨，从容的停好车。
我买了一条鲫鱼18元，一盒豆腐四元，买了点空心菜，这个空心菜刚上市的时候，十六七块钱一斤，现在只要7块钱一斤，我买了4元钱就骑车到烧晚饭雇主家小区的地下室停好车。
自从地下室充电收费以来，我就没有在这里停过车。今天下雨，有个地下室遮风挡雨还是很好的。
我先把鲫鱼处理一下，再用水冲洗用干净，用厨房纸吸干两面的水分。把三块大排用刀背拍松，用点生抽，料酒，盐先腌起来。空心菜放水泡起来，我再来搞卫生。
半个小时卫生搞好了，我来开始烧菜，今天的菜是鲫鱼汤，肉末豆腐，红烧大排，清炒空心菜。
我先把鲫鱼煎的两面金黄，再一次性加够热水，中火让它慢慢煮，嗯把空心菜洗干净切成段，再把大排加点生粉拌均匀排。
起油锅把三块大排先炸一下，炸到两面金黄就捞起，然后锅中加半碗热水把炸好的大排放进去，放点生抽老抽加一点点糖，调个味。
今天我没有放老抽，所以颜色有点淡，红烧大排烧好了，我再揭开锅盖看煮的鲫鱼汤，水不是很多了，脑子一糊涂，顺手就把旁边切好的一盘豆腐倒进了鱼汤里煮。
等我继续来烧其他菜时，发觉犯错误了，那个豆腐是用来烧肉末的，不是烧鲫鱼汤。
这样就少了一个菜了，我立马咚咚咚跑上楼，喊了一声小叶，小叶一听我叫她的声音就知道我犯错了。
她立马问:又有啥事？
我跟她如实说了今天没有肉末豆腐吃了，豆腐我倒进鱼汤里了。小叶无奈的说，哎呀，今天小孩没得吃了，小孩就要吃这个肉末豆腐……
那也没办法，只好想办法问她再烧一个什么菜？她咚咚跑下楼，从冰箱翻，翻出一小块烧汤剩的冬瓜，打算用肉末虾米烧冬瓜。
一翻虾米不知道啥时候被他们都用完了，只好肉末冬瓜了。
我三个菜一个汤烧好端到桌子上，再来收拾灶台，洗洗锅碗，把垃圾袋换上，这时候外婆接小孩回家了。
一进门外婆就说:今天把菜烧错了？
肯定小叶打电话跟她讲的，嗯我说:是的，把豆腐倒进鲫鱼里面了。
外婆说我们烧鲫鱼不放豆腐，觉得放了豆腐有腥味。接着她嘴巴对着装鲫鱼汤的大碗吸了一口说:还好不腥！
我听到小孩在楼上大概嘀咕晚上没菜吃了，外婆和小叶在哄着她。哎，这犯了错误，干活不由东，累死也无功啊。
还好他们家人素养很好的，只是抱怨句，小孩也不吵闹了，但愿这样的错误，以后尽量少犯，不敢说不犯，因为我这个人这些年常犯迷糊，不知道是不是因为年龄的关系？
